A Baumer desenvolve Instrumentos Industriais para medir, transmitir, indicar, registrar e controlar variáveis dos mais diversos processos industriais, priorizando qualidade, precisão e robustez, para os mais variados segmentos, como: alimentício e de bebidas, indústria química, têxtil e farmacêutica. Para a indústria alimentícia, os instrumentos são produzidos com um design inteligente com o intuito de diminuir o acúmulo de material e evitando a contaminação por bactérias.

Muitos instrumentos são desenvolvidos com a versão CombView, no qual é possível programar o dispositivo e acompanhar o processamento das informações sem a necessidade de um CLP. Além disso, são capazes de atender as diversidades da indústria, pois são compatíveis com as mais diferentes conexões e podem ser personalizados em diferentes tamanhos, devido a produção modular.